반응형 장모님생신1 반응형 장모님 환갑 생신상을 점령한 수제 유기농 생화 케이크 feat. 베이킹랩37 며칠 전 장모님 환갑 생신에 맞춰서 케이크 구입을 알아보다가 직장을 통해 인연을 맺었던 쿠키 수업 선생님이 얼마 전에 문을 연 빵집을 방문하게 되었다. 인스타그램으로 오픈 과정을 가끔씩 공유하시는 것을 구경만 하다가 오픈 소식을 접하고 이번에 이용하게 된 것이다. 이곳의 특징은 케이크를 미리 만들어 놓고 판매하는 것이 아닌 주문이 들어오면 주문자의 요청 사항에 따라 케이크를 직접 만들어 준다는 점과 케이크 장식으로 생화를 사용한다는 것이다. 생화를 그냥 사용하면 위생 문제가 있을 수 있기 때문에 먹어도 문제가 없을 정도로 특수 처리를 한 다음에 제작을 한다. 그리고 모든 재료는 유기농 밀가루, 유기농 우유 버터, 친환경 채소와 과일로 직접 담근 청 등 100% 유기농 식재료를 사용해 케이크를 만든다. 재.. 2020. 12. 7. 이전 1 다음
